薬膳ってすごい！

認知症の高齢の親の介護をしていますが、悪玉コレステロールや血液検査の結果がかなり悪かったので、市販で買える食材だけで、食材の組合せを薬膳に特化した食事を中心に作ってきました。

まだ少し、正常値でないものもありますが、

血圧やコレステロールの薬を飲んではいますが、食事療法も効果的だったと、主治医の先生に褒めていただきました。

悪玉コレステロールや心臓の数値は正常値まで持っていく事ができホッとしています。

薬膳料理ってすごい！って改めて実感をしました。